ストレートのラーメンスープで冷凍品なので、風味が全く飛んでいません。また。フレッシュな原料（ガラ）を使用しているから、動物臭の独特の臭みが出ず香味野菜などたくさん入れなくても鶏や豚本来のスープの味を楽しむことができます。だから、ラーメン屋さんの厨房で生ガラから炊いたラーメンスープと同等のクオリティーで納品することが可能なんです！

生ガラからしっかりとエキスを抽出することで美味しい業務用ラーメンスープを作ることができます。だから、業務用ラーメンスープ.ＣＯＭでは一晩たってから蓋を開け、中のガラ骨が柔らかくなっているのを確認した上で、しかっかりとよくかき混ぜてエキスを抽出していきます。手作業でこだわった製法だからこそラーメン屋さんが納得する業務用ラーメンスープに仕上がるんです！
ません。また。フレッシュな原料（ガラ）を使用しているから、動物臭の独特の臭みが出ず香味野菜などたくさん入れなくても鶏や豚本来のスープの味を楽しむことができます。だから、ラーメン屋さんの厨房で生ガラから炊いたラーメンスープと同等のクオリティーで納品することが可能なんです！

１００～２００件のラーメン屋さんとお取引をさせていただいております。濃縮したラーメンスープをお湯で薄めるラーメンでは今のご時世では競争に勝てません。だから、業務用ラーメンスープ.ＣＯＭの冷凍のストレートで風味の残ったラーメンスープが欲しいという需要は多いです。是非、多くのラーメン屋の皆さんにもストレートラーメンスープの味を楽しんでもらいたいです。