鶏白湯スープも超濃厚。
『業務用ラーメンスープ.COM』の鶏白湯スープはかなりドロドロの濃厚スープ。麺にバッチリ絡んで、普通のラーメンとしてもつけ麺にも最高のスープです。
最近では、この鶏白湯スープを全国のラーメン屋さんだけでなく、焼き鳥屋さん、鍋屋さんにも使ってもらえるようになりどんどんと広がっていっております。
見てください!この濃厚な鶏白湯スープ。こんだけ濃いとインパクトが出せるだけでなく、風味、香り、コク、味わいもすごいんです。
これだけの濃度の高い鶏白湯スープを寸胴で炊き出して作ろうと思うと、かなり火を使うことになり光熱費もバカになりません。それに、炊き出したガラの廃棄にもお金がかなりかかるんです。
しかぁ~し!この冷凍の濃厚鶏白湯スープを使えば、そんなお悩みも解決です。
実際に、この濃厚鶏白湯スープで作ったラーメンはスープと麺がバッチリ絡みあって、相当良い感じに仕上がります。鶏ガラからジックリと炊き出したストレートスープならではの良さがここにあり!という感じではないでしょうか。
今、店舗で鶏ガラからジックリと炊き出しでいるけどなかなか大変すぎる・・・ラーメンスープの仕込みの負担がキツい・・・と思っているラーメン屋の経営者さまはお気軽に『業務用ラーメンスープ.COM』にお問合せください。