ラーメン原価を明確にしたいラーメン屋さんに最適。

ラーメン屋さんを開業してもお店を潰してしまう方は多いのが現実です。それはなぜか？

それは、お客さんも多く来店して杯数も出ていて儲かっていると思っていたのに、利益が全然残らない・・・という丼勘定になっているラーメン屋さんは実は結構多いんです。美味しいラーメンを作っていて原価がかかり過ぎていて利益が出ない。ラーメンスープやかえしダレの仕込みに人件費がかかり過ぎて利益が出ないなど理由は様々です。

ラーメンスープ作りに原価だけでなく光熱費もかかっているケースもあります。

でも、一番多いケースが原価率の管理ができていないというケースです。1杯のラーメンにかかる原価をしっかりと管理できないと、1杯売れでいくらの利益が出るかがわからなくなってしまうんです。

でも、業務用ラーメンスープを仕入れると原価率は仕入れコストで全て算出できるので、丼勘定から脱却できしっかりと利益が出ているかが明確になるのです。

1杯のラーメンの原価を算出するのはなかなか大変なんです。でも、業務用ラーメンスープの仕入れコストで全てがクリアになればラーメンビジネスもラクになること間違いなしです！

もし、ラーメンの原価で困っているラーメン屋さんはお気軽に『業務用ラーメンスープ.COM』にお問合せください。