業務用味噌ラーメンスープも販売中。

味噌ラーメンを提供したいラーメン屋さんは多いと思うんですが、なかなか旨い味噌ラーメンスープを業務用で仕入れらない・・・というお悩みを耳にします。味噌ラーメンスープは風味と味わいがよくないと、シャパシャパした旨みのない不味い味噌ラーメンになってしまいます。

だから、既製品の味噌ラーメンスープを敬遠しているラーメン屋さんも少ないないのではないでしょうか。でも、『業務用ラーメンスープ.COM』の業務用味噌ラーメンスープは美味いんです！

まず、パックには味噌ラーメンスープの餡と挽き肉がガッツリ入っているんです。だから、北海道味噌スープ(炒め挽肉入り）は70g入りなので、薄い鶏清湯スープや豚清湯スープなどを使って250ccで割って、ラードが鶏油を入れれば本格的な味噌ラーメンが完成します。

かなり味噌感が出ているので、もやしやコーンなども入れて炙りチャーシューを乗せればクオリティーの高い味噌ラーメンを提供することができます。お店のデフォルト商品としても使えるのはもちろん、冬場の限定商品にこの味噌ラーメンを出してもOKです。

新メニュー開発に悩んでいるラーメン屋さんは、一度この業務用の北海道味噌スープ(炒め挽肉入り）を使ってみてくださいね(^^♪
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